עוגיות מכונה מרוקאיות שתמיד צריכות להיות בבית
המתכון באדיבות מאיר סבג
עוגיות מרוקאיות מכונה❤טעם מיוחד של בית?
העוגיות היפות של מאיר
המרכיבים-
200 גרם נטורינה או מחמאה/ חמאה
3/4 כוס מיץ תפוזים.
1/2 כוס שמן.
3 ביצים.
1 וחצי כוס סוכר.(חד פעמי חם)
2 כוסות חד פעמי שומשום.
1ק"ג קמח תופח מנופה בהדרגה.
תנור לחמם על 170 מעלות.
ההכנה–
לערבב את כל החומרים ביחד וללוש לבצק אחיד ורך.(בקערת מיקסר או ידני).
במכונת יד המיוחדת לעוגיות אלו יוצרים עוגיות מאורכות.
מניחים על גבי ניר אפיה ומכניסים לאפיה עד שיזהיבו.
*?בהצלחה?*
אם אין מכונה אפשר לחתוך לרצועת