מתכון מאת –אורנה סויסה מור-יוסף
רק פעם אחת תנסו להכין את הסלט נדיר מבטיחה לכם שזה טעים אש ופשוט להכין…..
המרכיבים-
סלק אדום טרי .(לא מבושל)
תפוח ירוקקוביות
אמצע של עלי הכרפס סלרי (כולל עלים)
1/2 כוס חמוציות
1 1/2 לימון סחוט
2 כפות סילן
ההכנה –
לחתוך סלק לקוביות להשרות במי קרח כמה דקות ולסנן.
לערבב הכל יחד .
בהצלחה