פשטידת בצק ספידי ממולא בגבינות❤❤❤❤
ספידי גבינות מהיר
קרדיט – חני קונאשוילי
המרכיבים–
לבצק:
2 כוסות קמח
1/3 כוס שמן
1כפית מלח
1אבקת אפיה
1 כוס מים רותחים
לערבב הכל ביחד.
להוריד על השיש ולעגל לכדור חלק.
***לעבוד על שיש נקי בלי קמח ובלי שמן. לא נדבק. בדוק.***
ההכנה –
לחלק ל2 כדורים שווים.
לשמן את התבנית בספריי.
***לא לשים נייר אפייה***
לרדד כדור אחד לפי גודל התבנית להדק. בתבנית ריבועית 20/20
למלא במלית.
לרדד את החצי השני להניח מעל המלית להדק בקצווות.
לחתוך לריבועים שווים. לא עד הסוף.
למרוח ביצה לפזר שומשום.
לאפות ב190 מעלות להזהבה מלאה.
למילוי:
לערבב יחד
1 חבילה גבינת טוב טעם
200 גרם גבינה צהובה
1 גבינת חמד
1קוטג
2 ביצים
לערבב הכל ביחד.
בהצלחה חני❤❤❤