כרובית בצ׳ילי !
כך כך טעים !!!!
מאת – Lilach Kaciely Shifman
מתכון לכרובית ברוטב צ׳ילי
המרכיבים-
כרובית בינונית
מפורקת לפרחים
לבלילה :
חצי כוס קמח חומוס או קמח רגיל
חצי כוס מים
שני שיני שום קצוצות
חצי כפית פפריקה
חצי כפית פלפל שחור
חצי כפית מלח
כף שמן זית
ההכנה –
לערבב הכל שיהיה כמו טחינה .
לעסות את פרחי הכרובית בבלילה היטב .
להניח על ניר אפיה ולאפות בחום של 200 מעלות חצי שעה .
להוציא ולהעביר לכלי חסין חום , לשפוך על הכרוביות חצי כוס רוטב צ׳ילי מתוק ולאפות שוב כעשר דקות .
יוצא פגז !!!