צלי עוף קל וטעים במיוחד
מתכון מאת – שלומית לייבה
המרכיבים –
6 שוקיים או חלקי עוף אחרים
1 בצל
1פלפל גמבה
3 שיני שום
כף פפריקה
כף גריל עוף
כפית מרק עוף
מלח
פלפל
3 שיני שום
ההכנה –
בסיר שטוח לטגן בצל שחתכתי לרצועות
להוסיף גמבה חתוכה לרצועות להשחים קלות
להוסיף את העוף להשחים קלות
להנמיך את האש
להוסיף:
כף פפריקה מתוקה
כף גריל עוף
כפית מרק עוף
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
2 כוסות מים חדפ קר
3 שיני שום חתוך
לאחר הרתיחה..להנמיך האש..שעה וחצי בישול.
10 דקות אחרונות עם מכסה פתוח לצמצום הרוטב
בתאבון🙏❤
תודה על הפירגון🙏
אפשר גם להכין בתנור