כבדי עוף זריז וטעים
מאת- גילה סלע
המרכיבים –
חצי קילו כבדי עוף
2 בצלים
מלח
פלפל
כמון
פפריקה
מרק עוף
סילאן
ההכנה –
מכשירה את הכבדים על האש.
מטגנת רצועות בצל עבות,
מוסיפה את הכבדים כשהם חצויים.
מתבלת: מעט מלח, מעט פלפל שחור, מעט כמון,
מעט פפריקה, מעט אבקת מרק וכף שטוחה סילאן.
הקפצה כמה דקות
מערבבת בזהירות רבה, וזהו !!!
פירה או אורז ההגשה