מרק גריסים עם מלא ירקות – מתאים ליום חורפי

מרק גריסים עם מלא ירקות

את המרק אפשר להכין עם כל הירקות שיש במקרר

המרכיבים-

בצל

2 שיני שום

חצי פלפל אדום חתוך

קישוא

קולורבי

תפוחי אדמה 1-2

גזר גדול

דלעת  /או בטטה

עלי כרפס 3 פרוסים

פטרוזיליה /כוסברה כמה עלים קצוצים

תוסיפו גם שמיר

חופן תירס אם יש

חצי כוס גריסים שטופים

מלח

פלפל

כף מרק עוף

חצי כפית כורכום

חצי כפית כמון

ההכנה –

מטגנים את הבצל עם קצת שמן ואז שמים את כל הירקות חתוכים.

מוסיפים מים עד 3/4 סיר.

מוסיפים תבלינים. וגם גריסים.

מבשלים שעה.