מרק ירקות עם עדשים
יצא פגז
מאת – שוש אור
המרכיבים-
בצל קצוץ
שום כתוש
קולורבי חתוך
כוס עדשים כתומות שטופות
גזר
כוס דלעת חתוכה
תפוח אדמה או קישוא אפשר להוסיף
4 ענפים של סלרי חתוך
שמיר ,פטרוזיליה קצוצים
מלח
פלפל
קצת כמון וכורכום
ההכנה –
נטגן בצל עד לשקיפות נוסיף את כל הירקות חתוכים לקוביות.
נערבב טוב טוב .
נוסיף מים ותבלינים
בישול 50 דקות לערבב טוב
יצא פגז אש !