הכנתי מרק נהדר מכל מה שיש במקרר. זרקתי הכל לסיר
יצא טעיםםם
מאת -. רוננה כהן
המרכיבים –
גזר
תפוח אדמה
קישוא
בצל
רבע כרוב
פטרוזיליה
כוסברה
חצי כוס עדשים כתומות או מה שיש לכם
חצי כוס אטריות
גרגירי חומוס מבושלים כוס בערך
מלח
כורכום
פלפל שחור
כמון
כף א מרק
מעט חוואיג' למרק
אפשר להוסיף חלקי עוף
ההכנה –
מטגנים בצל מוסיפים כל הירקות מגורדים
וקצוצים, עדשים וחומוס
אפשר עוף
מוסיפים תבלינים ומים
מבשלים עד שהכל רך ואז מוסיפים אטריות
עוד 5 דקות מוכן