סלט סלק וגזר
טעים ובריא סלט שכדאי לכם להכיר
מאת –Miri Avraham Ben Kalifa
המרכיבים-
1-2 גזר
סלק
פטרוזיליה קצוצה
מלח
פלפל
שמן זית
חומץ
לימון
כפית סוכר
ההכנה –
לחותך גזר וסלק לג'וליאנים באמצעות חותכן מיוחד , מנדולינה או מעבד מזון.
לערבב רוטב ולשפוך מעל הסלט
לקשט בשומשום קלוי ולהגיש