עוגיות שומשום מלוחות כמו של עבדי ממכרות
מתכון מאת יהודית תמר
עוגיות מלוחות משגעות ופריכות קלות להכנה
המרכיבים –
3 וחצי כוסות קמח מנופה
1 שקית אבקת אפייה
1/2 כוס שומשום בתוך הבצק
1 כוס סודה ( מי סודה )
3/4 כוס שמן
1 כף שטוחה מלח
ההכנה –
ללוש לבצק אחיד רך ונעים
להניח במקרר לשעה
ואז ליצור עיגולים חישוקים או מקלות ארוכים, לטבול בביצה ושומשום מעל.
להניח על תבנית עם נייר אפיה להכניס לתנור לחום של 190 טורבו
להשגיח כי זה נאפה ממש מהר
עד להשחמה
בהצלחה 🌼🌼🌺💐☘️🌻 יהודית תמר