מתכון לעוגת תפוחים
מאת כוכבה אילוז
המרכיבים-
4 תפוחים (חתוכים לקוביות )
4 ביצים
כוס סוכר
2 כפות סוכר חום
2 כוסות קמח תופח
כוס שמן
כפית קינמון
מעט מלח
ההכנה –
לטרוף את הביצים בשלמות עם כוס הסוכר .
לקלף את התפוחים ולחתוך לקוביות ולהוסיף קינמון וסוכר חום לערבב , (להניח בצד )
אחרי שטורפים את הביצים והסוכר להוסיף בהדרגה את שאר החומרים חוץ מהתפוחים ,
אחרי שנוצרת בלילה להוסיף את התפוחים , להכניס לתבנית 24 בערך שלוש רבעי שעה …
..לבדוק שהקיסם יוצא נקי ….לקרר ולפזר אבקת סוכר
בהצלחה
כוכבה