הכנתי בגטים מושלמים 
ושימו לב ללא לישה
קבלו מתכון לבגט המושלם
מאת –Meirav Dahan
המרכיבים-
חצי קילו קמח
1 כפית שמרים
1 כפית סילאן
2 כפיות מלח
11/2 כוסות מים מהברז
ההכנה –
להכניס הכל לקערה ולערבב עם כף עץ עד לאיחוד
לכסות עם ניילון נצמד ולהניח לילה שלם.
למחרת בבוקר לקמח עם הרבה קמח את המשטח להוריד את הבצק לאחד אותו לחלק ל3 .
כל חלק למתוח וללחוץ למלבן ארוך ואז לקפל משני הצדדים פנימה להפוך לסדר את הצורה של הבגט.
להניח בתבנית. להתפיח כחצי שעה.
עם סכין חדה לחרוץ חריצים ולתנור שחומם מראש ל250 מעלות 25 דקות
