עוגיות מגולגלות חלבה נמסות בפה
הכינה תמי מורד
מתכון מאת אילנה בוכריס
המרכיבים
200 גר' חמאה/מחמאה
חצי כוס שמן
רבע כוס סוכר
3/4 כוס מים
אבקת אפיה
מעט מלח
קמח כ- 4 כוסות
ממרח חלבה
או ממרח תמרים למילוי
ההכנה –
מעבדים הכל לבצק חלק
.נותנים לו מנוחה שעה במקרר.
מחלקים ל-4
מרדדים ומורחים במילוי .
מגלגלים לרולדות.
לחתוך אפשר לפני האפיה .
170 מעלות 30 דקות