לביבות של פסח הכי טעימות

לביבות תפוחי אדמה וירק לפסח

קציצות  מתפוח אדמה מבושל, בצל מטוגן, ירק

המרכיבים –

5,6 – ק"ג תפוח אדמה מבושלים

2 בצלים מטוגנים.

צרור מכל ירק

פטרוזליה, שמיר, כוסברה,

בזיליקום

3 ביצים

חצי  כוס קמח מצה

מלח, כמון,

פלפל שחור ,

כורכום לפי הטעם.

ההכנה –

נרסק תפוחי אדמה במגרדת או במרסק פירה נערבב את כל המרכיבים יחד  בקערה

נשים בקירור שעה.

נטגן במחבת בשמן משני הצדדים.