זה סלט כרוב טעים שתרצו לאכול בלי סוף
מאת סיגלית עמגר
המרכיבים-
חצי כרוב ירוק בינוני
חצי כרוב סגול קטן
2 גזרים
כוסברה קצוצה
בצל ירוק
שליש כוס שמן
שליש כוס רוטב סויה מקורי
שליש כוס חומץ אורז
כף שמן שומשום
כף דבש/סילאן
מלח
פלפל שחור
חצי כוס בוטנים קלויים וקצת גרוסים.
ההכנה –
פורסים את הכרוב לפרוסות דקות.
חותכים גזר לג'וליאנים- שרוכים דקים.
מערבבים את כל מרכיבי הרוטב.
מפזרים כוסברה ובל קצוץ.
שופכים מעל את הרוטב ומערבבים טוב.
ומקשטים בבוטנים