חמוצי בית הכי טעים בריא וקל
מאת – ברכה בריל
המרכיבים-
כרוב חתוך גס
גזר חתוך מקלות
עלי סלרי 2-4
עלי שמיר
פרחי כרובית
פלפל אדום
על כל 3 כוסות מים שמים כף וחצי מלח גס
ו 3 כפות חומץ
ההכנה –
לחתוך הירקות ולשים בצנצנת.
לערבב מים עם מלח וחומץ ולשים מעל הירקות.
לערבב ולנער מידי יום.
אחרי 3 ימים להכניס למקרר.
וזה מוכן