אורז עם מבחר ירקות
וגרגרי חומוס יוצא טעים משהו
מאת – שרה קמחי
המרכיבים –
בצל קצוץ
גמבה
גזר
רבע כרוב
חצי כוס גרגירי חומוס מבושלים
חופן שמיר
2 כוסות אורז
מלח
פלפל שחור
ההכנה –
בסיר לשים רבע כוס שמן ולטגן בצל ,
להוסיף קוביות גמבה ,גזר מגורד ,כרוב קצוץ קצת שמיר .
לערבב להוסיף חומוס ואורז מלח פלפל שחור לערבב.
להוסיף מים רותחים עד כיסוי וקצת מעל .
לאחר שרתח ,לבשל על אש נמוכה.
עד לאידוי 20-30 דקות.
בהצלחה שרה קמחי ❤