פתיתים אדומים. אין אחד שלא אוהב
מתכון לפתיתים אדומים תבשיל של קיץ
מאת – זוהר הרוש
המרכיבים-
בצל קצוץ
2 כפות רסק עגבניות
מלח
פלפל שחור
כפית פפריקה
כפית אבקת מרק – לא חובה
כחצי חבילה פתיתים
ההכנה-
לטגן בצל בשמן עד להזהבה.
להוסיף את הפתיתים
ואז להוסיף כוס מים רותחים, לערבב.
להוסיף 3 כפות רסק עגבניות
ותבלינים .
להוסיף עוד מים לכיסוי.
כשמתחיל לרתוח ולבעבע להנמיך על האש הכי נמוכה.
לבשל 20 דקות לערך,
לערבב מידי פעם…לבדוק אם רך ומבושל,
ולזלול
הילדים עפים על זה !
ליד שניצל או נקניקיות וזה ארוחת חופש גדול מעולה !