הפשטות המנצחת עוגת שוקולד של פעם
מלי מאירוב משתפת במתכון שלה
קערה אחת ומטרפה.
הכי קלה שיש
עוגת ילדות
המרכיבים –
4 ביצים
כוס קמח תופח
כוס שוקולית
כוס סוכר
כוס שמן
חצי מיכל שמנת מתוקה
גנאש
חצי שמנת מתוקה
100 גר' שוקולד מריר
ההכנה –
נערבב ביצים עם סוכר.
נוסיף בהדרגה שמן ושמנת
נוסיף קמח שוקולית
נערבב בלילה חלקה.
נעביר
תבנית 24 קפיצית
נאפה 180 מעלות 45 דקות
נחורר את העוגה עם קיסם
נכין גנאש
נחמם חצי שמנת עם חצי חפיסה שוקולד
נשפוך על העוגה החמה ,חצי מהכמות .
נוסיף את החצי שוקולד השני ואז נערבב ונשפוך שוב.
קוקוס לקישוט