זו עוגה שתכינו ב-5 דקות
בדיוק מתאימה לשבוע קייצי וחם
עוגת גבינה
קלה להכנה וטעימה מאוד
ותודה רבה לדינה חיים על מתכון מהמם
המרכיבים-
קילו גבינה לבנה
1 שמנת חמוצה
6 כפות קורנפלור
4 כפות אינסטנט פודינג וניל
כוס סוכר
6 ביצים
ההכנה –
לערבב גבינות, שמנת וקורנפלור עם אינסטנט הכל יחד לתערובת חלקה.
להקציף ביצים עם סוכר – אפשר להפריד חלבונים וחלמונים בגבינות או להקציף יחד הכל.
לאחר שמתקבל קצף
לערבב את תערובת הגבינות לתוך הקצף.
לאחר שהבלילה חלקה
להעביר לתבנית או עגולה גבוהה – כמו סיר ג'חנון
או תבנית מלבנית חד פעמית הבינונית
אפייה 160 מעלות שעה.
לשים תבנית עם מים בתחתית התנור.
בהצלחה