קציצות עוף אפויות בתנור
ללא טיגונים
דיאטטי וטעים
מאת שירן מלכה
המרכיבים-
חצי קילו חזה עוף טחון
ביצה
בצל קצוץ
חופן של כוסברה
פפריקה
מלח,
פלפל לפי טעם
ההכנה –
לערבב בקערה הכל ביחד, לשים נייר אפייה על תבנית עם שמן זית.
ליצור קציצות עם ידיים רטובות!
להניח את הקציצות על נייר אפייה לרסס מעל טיפה שמן בתרסיס,
למי שאין למרוח ממש ממש טיפה שמן על הנייר אפיה
לאפות בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות לחצי שעה.