את אלה אין סיכוי שלא יאהבו אצלכם.
ובכלל הרבה מכינים לאורחים ולמשפחות שמארחים.
אז לכו על בטוח זה משהו שכולם אוהבים
קציצות עוף מטוגנות קלות וטעימות
משתפת במתכון – Gitit Gurevitch
להרבה קציצות תכפילו את הכמות
המרכיבים-
חצי קילו עוף טחון
כוסברה קצוצה או פטרוזיליה חצי צרור
בצל מגורד
תפוח אדומה מגורד
3 כפות פירורי לחם
ביצה
מעט כורכום
מלח
פלפל שחור
פפריקה מעט
ההכנה –
לערבב את הכל יחד לתערובת חלקה.
לגלגל כדורים ולפחוס מעט.
לטגן בשמן במחבת שטוחה עד שזהוב משני הצדדים.
בתאבון
אפשר להוסיף לתערובת גם גזר או קישוא מגורד וסחוט.