אין יותר טעים מקבב ביתי
מאת – אביטל עוזיאל
המרכיבים –
חצי קילו בשר טחון טרי עם שומן כבש
בצל
חצי חבילה פטרוזיליה או כוסברה
מלח
פלפל שחור
לפעמים אני מוסיפה צנוברים לא קלויים
ההכנה –
קוצצים במעבד מזון בצל וירק.
מוסיפים לבשר.
מערבבים עם התבלינים.
יוצרים קציצות קבב .
שמים על מנגל לוהט
או פלנצ'ה .
בהצלחה תהנו ❤️