עוגה עשירה וטעימה
מכינים עם בננות בשלות זה כמו דבש שחבל לזרוק
מאת – עינת חנניה
עוגה נדירה !
המרכיבים-
4 ביצים
כוס שמן
כוס סוכר
שקית סוכר וניל
2 כוסות קמח
שקית אבקת אפייה
3 בננות מעוכות
כפית קינמון
חצי כוס אגוזי מלך טחונים
ההכנה –
נקציף במיקסר את הביצים עם הסוכר .
לאחר שהתקבל קצף תפוח נוריד את מהירות המיקסר.
נוסיף לסירוגין ובהדרגה את כל המרכיבים.
נערבב עד שתתקבל בלילה אחידה.
נעביר לתבנית סיר פלא או 2 אינגליש
אפייה 160 בערך 50 דקות.
עד שהעוגה התייצבה.