העוגה הכי קלה והכי טעימה
עוגת גבינה בחושה וקלה
מאת בת אל דנן
המרכיבים-
4 ביצים
כוס סוכר
3/4 כוס שמן
כוס קמח תופח
2 שקיות סוכר וניל
חצי קילו גבינה לבנה
חצי כוס קוקוס /קמח שקדים או קמח תופח
ההכנה –
להקציף ביצים עם סוכר
להוריד המהירות של המיקסר ולהוסיף בהדרגה את כל המרכיבים.
להעביר לתבנית מרובעת בינונית או עגולה 24-26
אפייה 180 מעלות 40-50 דקות תלוי על אחת והתנור שלה
עד שהעוגה תתייצב במרכז
לפזר אבקת סוכר ולהגיש