מתכון מעלף למגולגלות
מתכון של Iris Kon
ללא מרגרינה וחמאה
פרווה לשבתות וחגים
המרכיבים-
2 כוסות קמח
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מים או מיץ תפוזים
כפית אבקת אפיה
ההכנה –
נערבב את כל המרכיבים ביחד עד לבצק אחיד
לחלק את הבצק ל2, כל חלק נרדד בין 2 ניירות אפייה למלבן גדול.
למרוח ממרח שוקולד/תמרים/פרג או כל ממרח אחר לפי העדפה היטב
נגלגל לרולדה, נפרוס לפרוסות
נחמם תנור מראש ל170 מעלות ונאפה כ 35 דקות
בהצלחה!