מתכון לפרחי כרובית בציפוי פריך חלום !
משתפת מתכון מורן תורג'מן
המרכיבים-
כרובית מפורקת לפרחים
לציפוי –
2 ביצים טרופות עם מעט מים ומלח
פירורי לחם – מעורבבים עם חופן שומשום
שום גבישי
אורגנו יבש
כוסברה יבשה
פפריקה
פירורי פנקו
אופן ההכנה –
נבשל את פרחי הכרובית במים רותחים עם מעט מלח ל- 5 דקות .
נסנן ונקרר.
נערבב בקערה את את הביצים
נערבב בקערה שניה את פירורי הלחם עם כל התוספות.
נטבול כל פרח כרובית בביצה ואז בפירורי הלחם ונטגן בשמן עמוק.
בתאבון