נאגטס ביתי קל ומושלם!!!
איך ארבעת המתוקים שלי אמרו…אמא עקפת את מקדונלדס…תכיני כול יום
נאגטס הכי קל שיש!
מאת – ליאת רביע ברדה
המרכיבים –
חזה עוף שלם לנקות ולחתוך לקוביות.
קמח טמפורה (למטה יש הסבר איך להכין לבד )
מלח
פלפל שחור
חצי כפית מכל תבלין
פפריקה
תבלין שווארמה או כורכום
תבלין פרגיות
שום גבישי
ההכנה –
להכין מקמח הטמפורה תערובת על פי ההוראות הכתובות על גבי האריזה.
להוסיף את התבלינים.
להכניס את קוביות חזה העוף לתוך התערובת.
לחמם שמן לטיגון עמוק ולטגן היטב משני הצדדים.
אם אין לכם קמח טמפורה תכינו כך –
לערבב יחד
1 כוס קמח תופח(או קמח עם כפית אבקת אפייה)
1/2 כוס קורנפלור
ביצה
כוס מים קרים מאוד (או מי סודה קרים מאוד)
1/2 כפית מלח
תגובה אחת
אם חותכים קוביות האם החזה מתבשל בפנים?
יש חשש שבפנים יישאר נא.