טנזיה מעדן לחג
המרכיבים-
רבע כוס סוכר
רבע כוס מים
2 כפות סילאן
מקלות קינמון
בצל פרוס (אופציה )
חופן מכל פרי יבש –
צימוקים
שזיף
משמש
אגוזי מלך
שקדים
ההכנה –
אם רוצים להכין עם בצל – מטגנים את הבצל קודם ואז מקרמלים אותו ומוסיפים
סוכר ומים
או שמכינים ללא בצל –
לחמם בסיר סוכר ומים עם סילאן .
להוסיף את כל השאר ולערבב ולבשל עד שהכל מתקרמל .
להגיש