מתכון ללחמניות מתוקות ויפות לחגים
טובה ניסים
המרכיבים–
קילו קמח
חצי כוס שמן
4 כפות סוכר – שליש כוס
2 כפות שמרים יבשים
2 וחצי כוסות מים
כף מלח
ההכנה –
לשים במיקסר את המרכיבים וללוש היטב לבצק לעבד אותו כ 7 דקות .
את המלח לשים בסוף הלישה ושוב לעבד.
לתת התפחה לבצק של כשעה.
לחלק ל – 16 כדורים.
מכל כדור יוצרים צורה של לחמניה יפה
אפשר למרוח ביצה ולפזר שומשום.
לתת תפיחה ללחמניות כחצי שעה לפחות
לחמם תנור רגיל ל 200 מעלות ולאפות עד קבלת צבע שחום בערך 20 דקות. בהצלחה.