עוגיות מרוקאיות שהן ללא מרגרינה
מתכון אסתי – אתי זוהר
כל המרכיבים בכוס ח.פעמי לשתיה חמה
המרכיבים-
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
1/4 רבע כוס קוקוס
1/4 רבע כוס שומשום
1/2 חצי כוס מיץ פירות טרופיים/תפוזים
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
1/4 2 כוסות קמח
ההכנה –
לערבב את כל המצרכים ולהוסיף קמח בהדרגה
עד למרקם רך ולא נוקשה !
להכניס את העיסה לתוך שקית זילוף עבה ! עם צנתר כוכב ולזלף עוגיות על גבי נייר אפיה במרווחים
אפשר גם במכונה לעוגיות מרוקאיות !
לאפות בחום בינוני 180 מעלות פס עליון פס תחתון עד להזהבה .
בהצלחה 
