מרק ירקות קליל וטעים
ובשיטה מהירה
אין צורך לחתוך בסכין הכל קוצצים במעבד מזון
מאת – מאיה
המרכיבים –
חתיכה שורש סלרי
שורש פטרוזליה
צרור של עלי סלרי
אפשר גם שמיר , פטרוזיליה
זוקיני או קישוא
דלעת כרבע קילו או דלורית
גזר
מלח
פלפל שחור
מעט כורכום
מרק עוף
ההכנה –
קוצצים גס במעבד מזון לא מחית !
שמים הכל בסיר ומטגנים קלות במעט שמן .
מוסיפים תבלינים ומים לכיסוי.
מבשלים כחצי שעה
בתאבון 😋