תכינו קינוח מדהים בכמה דקות עבודה

חיתוכיות חמאת בוטנים ושוקולד

קינוח מדהים בכמה דקות של הכנה

המרכיבים –

1 כוס דבש
1 כוס חמאת בוטנים טבעית
200 גרם שוקולד איכותי מריר

לתוספת –

4 כוסות פיצפוצי אורז

שכבה עליונה –

כוס חמאת בוטנים

כוס שוקולד לבן כ 150 גר
ההכנה–
לשים את כל החומרים בסיר ולחמם על להבה קטנה
עד שמתקבלת תערובת אחידה וחלקה.
לכבות את האש.
להוסיף לתערובת השוקולד
4 כוסות פצפוצי אורז
ומערבבים היטב.

לקחת תבנית מלבנית לרפד בנייר אפייה
לשפוך את התערובת
לשטח ולהדק היטב את התערובת

שכבה 2
1 כוס חמאת בוטנים טבעית
1 כוס מטבעות שוקולד לבן
לחמם בסיר על אש נמוכה
עד שמתקבלת תערובת לבנה אחידה וחלקה,

שופכים את התערובת הלבנה מורחים בצורה אחידה על תערובת השוקולד
מיישרים באמצעות כף .

ממיסים שוקולד איכותי מעבירים לשקית זילוף עושים חור קטן ומציירים קוים על השיכבה הלבנה לאורך ולרוחב
(אשלח צילומי מסך)
עוברים עם קיסם למעלה ואח"כ למטה נוצרים שיבולים מקררים
מוציאים מהמקרר חותכים עם סכין חדה לקוביות קטנות
ונהנים מקינוח מדהים

באהבת חינם ד"ר רינה מורדו phd