אמאלה איזה עוגיות מושלמות 🤩
פרגנו לה 😃
*עוגיות אצבע של הכלה של סבתא פאני*
נועם זיגדון
המרכיבים –
650 גרם קמח
3 ביצים L (או 4 M )
1 אבקת אפיה
1 כוס סוכר
¾ כוס שמן
1 סוכר וניל
ההכנה –
להקציף את הביצים עם סוכר לקצף בהיר ותפוח
להוסיף את השמן הסוכר וניל את האבקת האפיה והקמח
ללוש לבצק רך ונעים
להעביר למשטח מקומח מעט
לגלגל לרצועות דקות בעובי ½-1 ס"מ
ולחתוך לאצבעות באורך 6 ס"מ
לגלגל בסוכר
לאפות בתנור שחומם מראש
על 140° מעלות כרבע שעה
באהבה נועם וסבתא פאני עטייה ❤️