נאגטס עוף לילדים טעים כמו מקדונלדס
אבל הרבה יותר טעים להכין בבית
מתכון מאת דקר כהן
המרכיבים-
700 גרם בשר טחון עוף
2 שיני שום כתוש
3 כפות שמן
חצי כפית פ.לבן
2 כפות קורנפלור
מיץ מחצי לימון
3 כפות מים
ציפוי –
פירורי לחם
בלילת טמפורה של הציפוי –
כוס קמח
כוס קורנפלור
כפית אבקת אפייה
חצי כוס מים
כפית מלח
ההכנה –
את המרכיבים לערבב יחד לתערובת חלקה.
להכין נאגטס כדורים קטנים ופחוסים .
לצפות בפירורי לחם לשים על מגש ולהכניס למקפיא חצי שעה.
לבלילה: כוס חד"פ קר
1 כוס קמח,1 כוס קורנפלור,כפית אבקת אפיה,כפית מלח,חצי כפית פלפל לבן,חצי כוס מים פושרים
לערבב לבלילה מעט סמיכה.
לחמם שמן עמוק לתבול בבלילה ולטגן להזהבה.
טעים משהו משו …
הילדים עפים על זה
עם צ'יפס וקטשופ זה מושלם!