מרק עגבניות ואורז שורבה
המרק של אמא ליום חורפי
נדיר !!!
מאת ירדנה ג'נאח
המרכיבים –
2 בצלים
רסק קטן
כף פפריקה
כמה עלי סלרי
3 עגבניות קצוצות
מלח
פלפל שחור
קורט סוכר
מעט לימון
כוס אורז
ההכנה –
נטגן בצל קצוץ עד הזהבה
נוסיף עגבניות קצוצות נטגן מעט ונוסיף תבלינים סלרי ואחר כך נוסיף מים.
נערבב כמה דקות .
נוסיף כוס אורז ונבשל כחצי שעה.
