עוגיות חמאה עם ריבה נמסות בפה
הכנתי אותם בתבנית שקעים
אפשר פשוט לזלף או להכין כדורים ביד
מתכון חגית אלקבץ
המרכיבים –
150 גר חמאה רכה
רבע כוס שמן
רבע כוס קורנפלור
שליש כוס אבקת סוכר
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
כפית תמצית וניל
350 גר קמח
ההכנה –
נערבב את כל המרכיבים לבצק חלק.
נגלגל כדורים ונכניס לתבנית שקעים כזו
או פשוט נגלגל כדורים וניצור גומה
אפייה 170 מעלות 20 דקות
לאחר אפייה נמלא שקע בריבה