מתכון לעיג'ה כמו של סבתא שלי

עירית בן לולו מישלים

עיגה זה הלביבה של סבתא הכי טעימה

 

המרכיבים –

5 תפו״א מגורדים
2 בצלים מגורדים
כחצי צרור פטרוזיליה קצוצה
4 ביצים
מלח פלפל
מעט בהרט
4 כפות קמח

ההכנה –

לסנן את הנוזלים מתפוחי האדמה .
לערבב הכל  יחד.
ליצור עיגולים ולשטח

לטגן בשמן עמוק

בתאבון

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *