מתכון פאי תפוחים נפלא וקל

פאי תפוחים🍎 נפלא

מתכון מזל חלפון אוזנה

המרכיבים-

לבצק –

4 כוסות קמח

1 חמאה או מחמאה

2 סוכר וניל

חצי כוס שמן

כוס מיץ תפוזים

וחצי שקית אבקת אפיה

מילוי –

6- 8 תפוחים ירוקים גדולים

חצי כוס סוכר

חצי כפית קינמון

לימון סחוט

ההכנה –

בצק –
לערבב את כל החומרים ולשים במקרר לפחות שעה.
בינתיים על הגז במחבת נבשל תפוחים קלופים וחתוכים לרבועים בינונים עם חצי כוס סוכר וחצי כפית קינמון. לערבב כל הזמן להוסיף לימון סחוט לערבב ולבשל עד שהתפוחים רכים

והנוזלים נספגים.

להוציא את הבצק חצי ממנו , לרדד לעיגול ולשטח על תבנית פאי עגולה, לחורר עם מזלג ולהכניס לתנור חם 160 מעלות לחצי אפיה  כעשרים דקות.

להוציא ולשים את תערובת התפוחים שבישלנו ולקשט מעל עם בצק שנישאר אפשר לעשות שתי וערב או סתם לגרד לפירורים.

להכניס שוב לתנור עד להשחמה יפה

כחצי שעה או יותר .
להוציא לקרר ולפזר אבקת סוכר

בהצלחה