סלט פיקנטי
שרה יוסף
המרכיבים-
חציל חתוך לקוביות
פלפל ירוק חריף חתוך
פלפל שיפקה אדום או גמבה חתוך
תיבול-
שום כתוש אפשרי להוסיף
חומץ או לימון ,מלח
פלפל שחור
מעט פטרוזיליה
ההכנה-
לטגן את הירקות
תחילה את החציל ואחר כך הפלפלים.
לסנן מהשמן והנוזלים .
לתבל בתיבול ופטרוזיליה לפי טעם
להגיש .
בהצלחה
תגובה אחת
איך צריך לחתוך את הגמבה?בבקשה תכתבו לי תודה זה חשוב כי מהציור זה לא ברור