כרובית שלמה בתנור
טעים טעים וקל להכנה
מאת לאה חג'ג'
המרכיבים –
כרובית
3 כפות שמן זית
2 כפות מיונז
פלפל שחור גרוס
מלח
מעט כורכום
כף חרדל גרגירים
ההכנה –
מבשלים כרובית שלמה במים רותחים עם קצת מלח. בערך כ 10 דקות.
אחר כך מסננים.
להניח נייר אפייה על תבנית
לערבב בקערה:
שמן זית
מיונז
פלפל שחור
מלח
כורכום
למרוח על הכרובית .
לאפות בתנור
עד שמשחים ומתרכך .
בתאבון🩵