עוגת תפוזים שמכילה תפוז שלם
היא להיט החורף ברשת .
כבר כמה שנים שהמתכון הזה רץ ברשת והשנה הפך פופולרי
המרכיבים –
תפוז עדיף אורגני מהעץ שבחצר הבית
4 ביצים
כוססוכר
כוס שמן
2 וחצי כוסות קמח תופח
שקית סוכר 6ניל
קורט מלח
ההכנה-
לשטוף היטב התפוז לחתוך לרבעים ואם יש גרעינים להוציא .
להכניס למעבד מזון
את התפוז , הסוכר, הביצים והשמן.
לטחון יחד היטב.
לאחר מכן להוסיף מלח, הקמח, סוכר וניל ולערבב לתערובת אחידה.
לשמן תבנית סיר פלא
או 2 אינגליש קייק.
אופים בחום של 180 מעלות למעלה ולמטה במשך כ 40 דקות לפעמים לוקח גם פחות .
לאחר האפיה להרטיב את העוגה במיץ מחצי תפוז.