מוקפץ אורז עם ירק צמחוני
תמיד אם נשאר לכם אורז לבן משבת תכינו את זה
המרכיבים-
בצל
4 שיני שום
פלפל אדום
פלפל כתום או ירוק
2 גזרים
10 פטריות
2 כפות סויה
כף סוכר – לא חייב
3 כפות טריאקי
מלח פלפל
חריף אם אוהבים
3 כוסות אורז לבן מבושל או יותר מה שיש
אפשר לבשל במיוחד .
ההכנה –
מקפיצים בווק את הירקות שהם חתוכים לרצועות אחד אחרי השני .
כמה דקות עד לריכוך קל.
מוסיפים את התבלינים והרטבים.
אחר כך ממשיכים ומוסיפים אורז לבן מבושל מקפיצים כמה דקות וזה מוכן .