קוסקוס כשר לפסח ללא גלוטן ..
מתאים גם לחולי צליאק.
עשוי מקמח תירס, לאוכלי קטניות.
מתכון של תומר תומס
המרכיבים-
2 כוסות קמח תירס(כוס חד פעמי שתיה חמה)
2 כפות שמן
כפית מלח.
2 כוסות מים רותחים.
ההכנה –
לערבב טוב ולהכניס למיקרוגל ל 7 דקות.
להוציא לערבב ,ולכסות במגבת חמש דקות.
לשפוך למסננת של קוסקוס.מתחת לשים קערה ולסנן
יוצא אוורירי וטעים.
תכינו סיר של רוטב מרק מה שבא לכם מעל ובתאבון.
חג שמח!!!