סלט בטטה מעלף
כמה שהוא פשוט ככה הוא טעים ומיוחד
ננה אלקריף
המרכיבים-
2 בטטה
מעט קמח בצלחת – קמח ללא גלוטן – קורנפלור
3 כפות צ'ילי מתוק (או כף סילאן)
מלח
פלפל שחור לפי טעם
כוסברה קצוצה
שומשום קלוי
ההכנה –
את הבטטות לחתוך לקוביות קטנות .
להעביר לצלחת ולקמח .
לטגן בשמן עמוק.
לערבב יחד ברוטב צילי מתוק כוסברה ולקשט בשומשום
.