עוגת שיש מוקה בחושה וקלה
מאת נועם זיגדון
כוס מדידה חד פעמית חמה
המרכיבים –
2 ביצים L
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
תמצית וניל
¼ כפית מלח
1 כוס מים רותחים
3 כפות קפה מגורען
לשיש –
150 גרם שוקולד מריר
ההכנה –
לערבב הכל יחד לפי הסדר
את הנס קפה להמיס בתוך הכוס מים הרותחים
לערבב היטב ולצקת לתבנית בנונית משומנת
22-24 או מרובעת
להמיס :
150 גרם שוקולד מריר
לשפוך מעל הבלילה
בעזרת מזלג לעשות צורת שיש
לאפות בתנור שחומם מראש ל-180°
כחצי שעה או 40 דקות
באהבה נועם זיגדון 💞