סלט כרוב כבוש כמו בשווארמה/פלאפל
יש כמה טיפים שכדאי לדעת
המרכיבים-
כרוב ירוק
מלח
שמן רגיל או זית
מעט מלח לימון
מיץ מלימון
ההכנה –
לחתוך את הכרוב לרצועות .
לפזר קצת מלח ומלח לימון לעסות את הכרוב .
לתת לו לשבת שעה ככה .
אחר כך להוסיף לימון ומלח וכמה כפות שמן ולערבב.