מתכון קל ופשוט ומקבל רבה מחמאות
המרכיבים-
2 כוסות אורז יסמין
בצל קצוץ
2 שיני שום כתוש
4 גזרים מגורדים
חצי כוס כוסברה קצוצה /שמיר
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
3 כוסות מים רותחים
כפית מלח
חצי כפית כורכום
מעט בהרט
פלפל שחור
ההכנה –
נטגן בצל .
נוסיף ירקות ואורז עם תבלינים .
נוסיף מים
נכסה ולאחר רתיחה נוריד לאש הכי נמוכה
בישול של עשרים דקות .