עוגת גבינה ללא אפייה – קלה קלה

זו עוגת גבינה קלה – ללא אפייה בכלל !

מכינים אותה ב10 דקות – גג רבע שעה.

מאת – דינה חיים

תבנית קפיצית קוטר 20-22

המרכיבים –

לפירורים למטה וגם למעלה

שרוול פתי בר

100 גרם חמאה מומסת

לקרם-

2 שמנת מתוקה

500 גרם גבינה לבנה

שמנת חמוצה

4 כפות סוכר

שקית אינסטנט פודינג וניל

רבע כוס חלב

ההכנה-

נערבב פתי בר טחון עם חמאה

נפזר על קרקעית התבנית ונהדק היטב – לרפד בנייר .

נכניס לקירור .

נקציף שמנת עם סוכר ונוסיף בהדרגה את כל המרכיבים של הקרם ,

נקציף יחד לתערובת חלקה.

נמזוג את הקרם מעל הפתי בר

נפזר את הפתי בר הנותר למעלה .

נקפיא כמה שעות ואז החילוץ של העוגה בקלות .